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AKAKIMAK

  • Foto do escritor: Lulu Peters
    Lulu Peters
  • 2 de out. de 2023
  • 1 min de leitura

Apesar de achar que o Chef merecia um restaurante japonês próprio, Marcos Akaki ainda brilha com encomendas e delivery


Sem dúvidas, o melhor sushi para pedir em casa.


Com uma carreira que inclui uma temporada de muito brilho no Kawa, além de consultorias prestadas, como ao Nanko Sushi, Marcos Akaki é um dos chefs mais modestos e "na dele" que eu conheço em Bsb.


Seus produtos têm alto nível de rigor, tradição, frescor e muito sabor. Justamente por esses critérios, o delivery funciona com um pedido antecipado, até as 16h, de terça a sábado, apenas.



Mas vale. Vale demais.


Há um cuidado verdadeiro no preparo, com os detalhes que são, hoje, solenemente ignorados por um monte de restaurante japonês como a qualidade e a execução do arroz, a inclusão de uma pincelada de wasabi entre o arroz e o peixe, a seleção sazonal dos peixes, já que, em certas épocas, é inviável encontrá-los com qualidade.





Akaki prepara combinados bem variados e o preço, comparativamente, é bastante em conta para o nível de excelência que ele entrega.


Destaque para esse "poke" sensacional da foto1.

PS: O Chef aceita encomendas para eventos particulares também!


Serviço

PEDIDOS: 6199803-2408



 
 
 

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©2023 por lulupeters

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